Nabuzení z kombuchy? Žádná mystika, ale alkohol

Zdroj: Týden | 25. 7. 2010 |

Američtí experti vyslovili vážné podezření, že v kombuše jsou asi 3 procenta alkoholu, zhruba tolik, kolik v pivní desítce.

Pocity nabuzení, které podle jejích konzumentů vyvolává, nemají nic společného s mystickým ingrediencemi starých Číňanů, ale stojí za nimi alkohol.
Nápoj, který vzniká přirozeným kvašením čínské houby kombuchy ve vodě, se dosud prodával jako nealkoholický.

Více na serveru Týden.cz

Přehled dalších článků

<předchozí 1 2 3 4 5 ... 536 další >